Manuel Cabecinhas é o presente da longa linhagem da família ligada à olaria. O seu tipo de barro preferido? Matérias primas oriundas da Bajouca. É um curioso de todo o processo. Recolhe o barro, filtra-o, molda-o, pinta-o, coze-o, tudo sem sair daqui. Moldes? Apenas em encomendas para o estrangeiro. “Em Portugal gosta-se do manual”, e é desta forma que Manuel também prefere.
